Salted Chocolate Buckwheat Cookies

INGREDIENTS 2 cups buckwheat flour, plus more for surface ⅓ cup unsweetened cocoa powder 1 tablespoon baking powder 1½ cups (lightly packed) light brown sugar 1 cup (2 sticks) unsalted butter, room temperature 1¼ cups chocolate chips 1 teaspoon strong espresso or strong coffee, room temperature Powdered sugar (for sprinkling) Sea salt (preferably Maldon; for… Salted Chocolate Buckwheat Cookies olvasásának folytatása

Babka

Vegan Chocolate Babka with Caramelised Pears Sasha GillJanuary 28, 2018 Holy BABKA-moly. This vegan chocolate babka is the real deal. It’s got everything a good babka has.  Dough that is very rich, very tender, very buttery A luscious dark chocolate ganache (that, by the way, is impossible to not cause a mess with) Juicy little… Babka olvasásának folytatása

Szia Idegen!

Köszöntelek a blogomon, érezd jól magad! Ezt az oldalt azért hoztam létre, hogy a meglévő tudásomat rendszerezzem és visszakereshetővé tegyem. Megtalálsz itt mindent, ami valaha is érdekelt annyira, hogy utánaolvassak, utánanézzek, esetleg tanfolyamra járjak érte. Sok esetben előttem már jó páran megmondták a tutit, lehet, hogy az ő írásaikat egészítem ki a saját szavaimmal, gondolatmeneteimmel,… Szia Idegen! olvasásának folytatása